O que Ruby Baked: Pastry Week

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Bem-vindo à sexta edição de ‘What Ruby Baked’, em que seguimos a própria Nigella da UCL em sua busca para ser coroada ‘Amadora Padeiro do Ano’.

Com apenas algumas semanas pela frente, apenas seis competidores permanecem na Tenda Bake Off. Tudo o que está entre eles e as quartas de final é pastelaria; a fronteira fragmentada final.

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Olhos de aço: Ruby parecia determinada desde o início

Chega de assar, posso pegar emprestado uma xícara de açúcar. Todos nós sabemos o que acontece com os três porquinhos quando o lobo mau usa essa linha. Isso, meus amigos, é pão ou morte. Deixe o cozimento começar!

A primeira provação foi fazer uma espécie de pudim de sebo. Em uma reviravolta horrível, descobriu-se que o sebo é a gordura coletada ao redor dos órgãos internos de um animal. Agora eu não sou vegetariano (eu prefiro meus bifes ainda em movimento, obrigado), mas este é RANK. Quer dizer, vamos, estamos no século vinte e um, temos Google Glass e pornografia 3D, mas ninguém ainda conseguiu fazer um pudim cozido no vapor sem tirar a gordura dos rins da pequena Betsy, a cordeirinha?

Rubes, parecendo bronzeado e usando jeans desbotados da moda, ouviu telepaticamente minha indagação enfurecida e foi comprar um sebo vegetariano para fazer um rechonchudo com sorvete de gengibre.

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Humano: o tratamento vegetariano de Ruby era ético e delicioso

Todo mundo fazia outras coisas com sebo, não era muito interessante. O destaque provavelmente foi Christine discutindo o quanto seu marido amava seu Spotted Dick. Foi transmitido por sua avó, e ela esperava que Paul e Mary gostassem também. Ela tinha algumas preocupações com a inclusão de suas groselhas, o que a levou a argumentar que 'do contrário, não seria mais Spotted Dick'. Não, Christine - isso seria sífilis completa.

Em uma tentativa de acalmar os excitados telespectadores da BBC2, Sue (Mel?) Aproveitou esse momento para nos transportar para Mull, onde pudemos ver todos os meus parentes parecendo frios e irritados. Meu quarto primo fez um recheio de sebo (o que vai ser um pequeno bolinho de massa clootie) e todos dançaram ao redor dele em um ceilidh, provavelmente depois de comer mais entranhas de animais na forma de haggis. Não é de admirar que todos na Escócia sejam tão amargos e bêbados.

No final dessa tarefa bastante complicada, que surpresa , Paul gostava das ameixas de Ruby e tudo estava bem com o mundo.

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Berry Good: Mary ficou impressionada

A seguir foi o momento menos favorito de todos - o desafio técnico! É hora dos padeiros fazerem oito freiras pequenas, pesadas em choux e leves em dogmas.

Todos eles ficaram um pouco em pânico neste momento, exceto Kimberly, que fez seu sorriso desdenhoso 'sem bagunça, sem barulho', que de alguma forma consegue ser confiante sem esfregar muito (ahem Christine). Rubes parecia que ia vomitar nos utensílios de cozinha Cath Kidson.

Enquanto isso, Mary se escondia ameaçadoramente no canto como Danny Dyer comprando um pasteleiro em Greggs enquanto os competidores tentavam montar e decorar suas freiras usando o que parecia ser um enorme inseminador DIY.

Eu sou péssimo na tubulação, gemeu Ruby, quase submetendo uma de suas freiras ao tratamento Thomas Beckett.

Apesar desses problemas, ela conseguiu o segundo lugar no Desafio de Culinária Cristã. Na verdade, ela chouxd foi a primeira.

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Triste: assar é difícil no topo

Por fim, é o desafio final do dia, e os seis restantes parecem ser gulosos para o castigo, pois escolhem um monte de coisas impossíveis de pastelaria doce para fazer para o desafio dos 'três tipos de massa folhada'. Era tudo muito frágil e complicado, todo mundo fazia mille-feuille e, embora os olhos de Ruby fossem um pouco bagunçados, os olhos de Paul a guiaram até as quartas de final.

As fantasias com temática francesa de Frances lhe renderam o prêmio de padeiro estrela do dia, e todos conseguiram parecer satisfeitos por ela.

Infelizmente, esta tenda não é mais grande o suficiente para seis egos, então Glen foi mandado de volta para sua própria cozinha de verdade com paredes de verdade. Não se sinta mal, Glen. O fim acaba atingindo todos nós eventualmente.

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Consolo: Glen, o último padeiro a morder a poeira, é consolado por nossa heroína