Andrew Paul Andy Hillstrand nasceu em 25 de setembro de 1963 em Homer, Alasca, EUA. Falando sobre sua infância, Andy passou seus primeiros anos em Homer. O nome de seu pai é John Hillstrand Sênior, que passou toda a sua vida como pescador comercial, assim como seu pai antes dele. A mãe de Andy deixou a família quando Andy tinha seis anos, e nada se sabe sobre seu nome, profissão e quaisquer detalhes de sua vida subsequente. Junto com seu pai, Andy foi criado por sua madrasta, cujo nome é Nancy Hillstrand, que cuidou dele e de outros cinco irmãos que viveram e cresceram juntos em sua casa em Homer. Eles também tinham um meio-irmão, Lincoln Brewster, filho de Nancy, que agora é um músico cristão. Desde criança, Andy testemunhou o trabalho árduo de seu pai e seu avô, Earl David Hillstrand, fazendo parte do negócio de pesca. No entanto, Andy não tinha medo desse trabalho duro e começou a ajudar seu pai desde cedo. Ele disse ter começado quando tinha apenas três anos de idade, junto com seus irmãos, Neal e Johnathan. Mais tarde, eles nunca reclamaram de estar envolvidos nos negócios da família, pois todos sabiam que era sua única chance de uma vida boa e plena. Quando Andy tinha sete anos, ele levou seu irmão Johnathan e eles foram pescar sozinhos. Outros irmãos, David e Michael, também contribuíram nos negócios da família.
Educação
Pouco se sabe sobre a educação de Andy. Ele provavelmente se matriculou em uma escola secundária local em Homer, já que não se mudou de sua cidade natal. Nenhuma informação está disponível sobre sua formação em faculdade ou universidade, se houver. 
Carreira e popularidade na TV
Andy trabalhava na pesca comercial há mais de 30 anos quando foi convidado a participar do programa chamado The Deadliest Catch. Ele e seu irmão Johnathan apareceram no show como co-capitães do navio de pesca Time Bandit, um barco de 113 pés que pertence aos Hillstrands e foi projetado por John Hillstrand. A primeira temporada do show foi lançada em 2005, mostrando vários navios de pesca competindo para pescar no mar de Bering. Antes de sua aparição em The Deadliest Catch Andy foi notado em séries de TV como American Chopper: The Series on Discovery Channel e The Insider, e foi depois desses projetos que ele foi convidado para The Deadliest Catch. Andy admite que, se não fosse o show, ele seguiria apenas com os negócios do pai e continuaria trabalhando na pesca comercial.
The Deadliest Catch foi ao ar por 15 temporadas até agora, e a nova temporada está programada para ser lançada no final de 2019. O irmão de Andy, Johnathan, sofreu vários ataques cardíacos, mas continuou trabalhando e estrelando o programa, embora após a 14ª temporada ele se aposentou e agora gosta de seu tempo livre.
Andy já apareceu em vários programas de TV, como Dirty Jobs (2005 - 2012), Rachael Ray (2006 - presente), The Bonnie Hunt Show (2008 - 2010) e The Tonight Show with Conan O'Brien (2009 - 2010) . Ele também foi convidado para um dos episódios da série de comédia de TV Conan (2009 até o presente).
Hobbies e interesses
Os membros da família de Andy o chamam de bom músico, pois quando não está trabalhando, ele gosta de tocar guitarra e bateria. Ele também escreveu sua própria música.
Andy adora cães e apóia campanhas sociais (por exemplo, The Humane Society of the United States) que aumentam a conscientização sobre o animal de estimação certo.
Andy é um torcedor da NFL e gosta de passar seu tempo livre assistindo a algumas partidas e jogos. Ele também é mergulhador certificado e piloto RC. 
Vida pessoal
Andy é casado com Sabrina há mais de 25 anos. Ele admitiu que era difícil viver uma vida de casado quando ficava longe de casa na maior parte do tempo, embora o casamento deles pareça forte. Eles têm duas filhas, Cassandra e Chelsea, ambas nascidas em Homer, Alasca; Andy e Sabrina teriam dois netos.
Horse Ranch Hobby Horse Acres
Quando sua filha Cassandra estava prestes a fazer oito anos, ela pediu aos pais que lhe apresentassem um cavalo. Andy e Sabrina não estavam preparados para tal reviravolta, embora tenham compreendido o desejo da filha e comprado um cavalo para ela como presente de aniversário, e Andy ensinou Cassandra a cavalgar e sentiu o desejo interior de ter uma fazenda de cavalos. Eles compraram 17 acres em Chandler, Indiana, e sendo um empresário inteligente, Andy imediatamente entendeu que poderia fazer um negócio com aquele rancho. Tanto Andy quanto Sabrina concordaram que deveriam seguir apenas os princípios da Equitação Natural, uma espécie de treinamento de cavalos e humanos que se baseia no uso da compreensão, comunicação e psicologia, evitando intimidação ou medo ou meios mecânicos. Andy tornou-se treinador de cavalos e, a nível profissional, trabalhou como treinador durante três anos, embora Andy admita que tem ensinado sua esposa, filhas e amigos por cerca de nove anos em geral. Hobby Horse Acres costumava ter um site e cavalos de hospedagem, cavalos treinados, aulas de equitação, festas de aniversário e eventos, e acampamentos diurnos. Andy conseguiu até ganhar várias corridas de cavalos, entre elas a Alaska National Barrel Horse Association em 1998. Ele explicou sua paixão pela equitação: ‘É muito básico, mas não simples. Tenho que montar o cavalo sem atrapalhar seu movimento natural, que exige toda a minha concentração emocional e mental, bem como meu equilíbrio físico e preparo físico. O cavalo fornece uma fonte instantânea de feedback se eu estiver desequilibrado física, emocional ou mentalmente e ele me avisa imediatamente; que me mantém muito centrado ’, ele compartilhou sua opinião em seu entrevista para relatórios mortais.
Presença nas redes sociais
Andy tem um Conta do Twitter no qual ele tem mais de 140.000 leitores. Ele não tem nenhuma conta no Instagram, embora existam várias contas de fãs que postam suas fotos e algumas do show. Ele tem um página de fãs no Facebook numerando cerca de 235.000.
- Andy Hillstrand (@capt_andy) 17 de junho de 2015
Aparência
Andy tem cabelo castanho, que usa bem curto, e olhos azuis. Andy tem 1,78 m de altura, embora seu peso exato não esteja disponível. Seu trabalho supõe grandes cargas físicas, então ele tem que se manter em forma para ser fisicamente forte o suficiente para seu negócio de pesca. Quanto ao seu estilo de roupa, ele sempre prefere roupas casuais.
Patrimônio líquido
De acordo com várias fontes confiáveis, o patrimônio líquido acumulado de Andy Hillstrand é de mais de US $ 1,5 milhão. Como personalidade da TV e pescador comercial na terceira geração, ele ainda continua a aumentar seu patrimônio líquido por meio de várias fontes de renda. O site oficial do navio de pesca Time Bandit tem um fazer compras em que vendem camisas, xícaras e souvenirs, obtendo receita com essas vendas. Ele possui uma mansão na Virgínia, onde mora com sua esposa e dois filhos.
